Закуска на мільйон – перець з часником!

Перець з часником, рецепт закуски Кулінарія

Приготування:

Солодкий перець (в будь-якій кількості), очищаємо від насіння, залишаючи перчинки цілими.

Солимо всередині перців і обсмажуємо цілком на соняшниковій олії. Обсмажений перець складаємо в каструлю.

Обсмаживши всі перці, додаємо пропущений часник через чеснокодавку.

Закриваємо кришку і трясемо каструлю, щоб часник просяк всі перці. Залишаємо на деякий час настоятися.

Можна їсти гарячим, замість гарніру. Подаємо посипавши дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!

Rate article
Залишити відповідь