Вітамінна Бомбова капустка. До завтра точно не достоїть!

Кулінарія

Швидше не буває!

Складові:

  • 2 кг – капусти
  • 0,5 кг – моркви
  • 4 часточки – часнику
  • можна додати яблуко, буряк

Маринад:

  • 150 мл – олії
  • 150 мл – 9% оцту
  • 2 ст.л. – солі
  • 100 г – цукру
  • 3 шт. – лавр.листа
  • 5 горошин – чорного перцю
  • 0,5 л – води

Приготування

Все нашаткувати, моркву натерти, часник порізати пластинками. Укласти щільно в банку.

У каструлю залити всі компоненти для маринаду і все прокип’ятити 5 хв. Залити киплячим маринадом капустку.

Вранці готово! Можна їсти!

Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий