Такі курячі ніжки зроблять вечерю незабутньою

Соковиті і смачні курячі гомілки, рецепт Кулінарія

Сьогодні ділюся з вами рецептом самої простої гарячої страви. Звичайно ж це соковиті і дуже смачні курячі ніжки.

Інгредієнти:

  • Курячі гомілки
  • Кефір – 1 стакан.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Куркума, солодка паприка – за смаком.
  • Часник – 6 зубчиків.

Спосіб приготування:

1. Курячі гомілки миємо, обсушуємо паперовими рушниками і робимо глибокі надрізи. Щоб м’ясо було ніжнішим, його можна відбити качалкою.

2. Перекладаємо в глибоку миску. Весь секрет соковитих і ніжних курячих ніжок полягає в простому маринаді з кефіру. Вливаємо один стакан кефіру, додаємо 6 зубчиків подрібненого часнику, сіль, перець, солодку паприку і куркуму за смаком. Ретельно перемішуємо і прибираємо промаринуватися в холодильник на 4 години, а краще всього на ніч.

3. У мене курячі гомілки промаринувалося 7 годин. Тепер їх викладаємо на деко і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин.

У процесі приготування можете поливати курячі ніжки соком від них, так вони будуть ще смачнішими і соковитішими.

Приготовані за цим рецептом курячі ніжки виходять ніжними, соковитими і ароматними, а саме м’ясо з легкістю знімається з кістки.

Rate article
Залишити відповідь