Приготувати домашнє печиво дуже просто.
Для смачного десерту потрібно мінімальний набір продуктів, часу.
Складові :
- 100 г сметани;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 80 г вершкового масла;
- 200 г борошна;
- 4 ст. л. цукру.
Приготування
Змішати сметану з вершковим маслом в глибокій ємності.
Додати до рідкої основи просіяне борошно з розпушувачем. Замісити тісто.
Обернути тісто харчовою плівкою, поставити в холодильник на півгодини. Розкачати тісто шаром (товщина 7 мм).
Вирізати з тіста формочки для печива. Решту відрізків також розгортаємо і вирізаємо печиво.
Постелити на деко пергамент. Кожне печиво покрити цукром, викласти на пергамент.
Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів до готовності (15-20 хвилин).
Печиво готове, можна викладати в тарілку і подавати до столу з чаєм або іншими напоями.
Печиво має рум’яний колір, м’яку серединку, хрустку скоринку.
