Смачний сирний кекс: все змішав і в духовку

Смачний сирний кекс - рецепт приготування Кулінарія

Найсмачніший кекс з сиром, який я коли-небудь пекла. Рецепт дуже простий і швидкий. Результат вражає смачний, спробуйте.

Склад продуктів:

  • Борошно пшеничне – 270 г
  • Сир домашній – 280 г
  • Масло вершкове – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 200 г
  • Ванільний цукор – 1,5 ч. Ложка
  • Розпушувач – 1,5 ч. Ложки
  • Сіль – щіпка

Рецепт приготування сирного кекса

Розм’якшене вершкове масло кладемо в миску і всипаємо цукор. Збиваємо до однорідного стану.

Яйця по одному вбиваємо в масу і перемішуємо.

Потім, кладемо в масу сир, сіль і ванілін, так само перемішуємо.

Змішуємо розпушувач з борошном і висипаємо в загальну масу. Замішуємо рідкувате тісто.

Форму для випікання (у мене роз’ємна, діаметром 22 см) змащуємо олією.

Вливаємо рідке тісто і вирівнюємо по всьому об’єму форми.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо кекс 40-45 хвилин.

Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Готовий кекс дістаємо з форми, після охолодження.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Rate article
Залишити відповідь