Смачний йогуртовий тортик «Шедевр»

Йогуртовий тортик «Шедевр» -рецепт приготування Кулінарія

Від такого чудового охолодженого тортика в літню пору ніхто не відмовиться. Більш того, спробувавши цей приголомшливий смак, будуть просити ще шматочок. Треба тільки набратися терпіння і почекати, поки він добре застигне. Перевага такого десерту ще в тому, що його не треба випікати. Все просто, легко і приголомшливо смачно.

Необхідні інгредієнти

  • 70 гр вершкового масла
  • 200 гр пісочного печива
  • 5 ківі
  • 2 банана
  • 500 мл йогурту
  • 70 гр цукрового піску
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 4 чайні ложки желатину

Починаємо процес

В першу чергу в чашу блендера відправляємо печиво і подрібнюємо його. Розтоплюємо вершкове масло і об’єднуємо з печивом. Добре перемішуємо.

Беремо форму і застеляємо її пергаментним папером. Тепер розміщуємо основу, добре утрамбовуючи її. Формуємо невисокі бортики. Після чого прибираємо заготовку в холодильник. Поки будемо готувати начинку, залишаємо основу там.

Потім нам потрібно замочити желатин і залишити його набрякнути. Очищаємо ківі і нарізаємо маленькими шматочками.

Тепер в окремій ємності об’єднуємо йогурт, підготовлений желатин і ківі. Добре все перемішуємо.

Потім очищаємо банани і нарізаємо їх уздовж. Дістаємо нашу основу і викладаємо банан. Збризгуємо його лимонним соком і покриваємо йогуртовою сумішшю. Розрівнюємо її і відправляємо в холодильник на 2-3 години.

Після закінчення потрібного часу тортик готовий. Дістаємо його, прикрашаємо ківі і подаємо до чаювання.

Rate article
Залишити відповідь