Даю діткам тільки ті продукти з молока, які готую сама. Точно знаю, що корисно і смачно!
Інгредієнти :
- -1 літр молока
- -1 ст . л. солі
- -200-300 г сметани
- -3 яйця
Приготування
Молоко ставимо кип’ятити, посолити його.
В цей час збиваємо сметану з яйцями.
Як молоко закипить, додаєте сметанну суміш і помішуючи кип’ятіть близько 5 хв. як тільки маса відокремитися від сироватки, відкидаємо цю масу на ситечко.
(У мене сита металевого не було, використовувала марлю) .
Даємо повністю стекти рідині.
Через кілька годин можна їсти!
