Шалено смачно ! Обов’язково спробуйте!
Сирні млинці – це один з найпростіших і в той же час популярних рецептів серед всіх любителів цієї страви.
Продукти:
- молоко – 1,5 склянки
- яйце – 2 шт.
- борошно – 1 склянка
- сир – 150 г
- сіль – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- розпушувач – 1 ч. л.
- рослинна олія – 2 ст. л.
- кріп – за смаком.
Як приготувати сирні млинці:
Змішати тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями.
Додати просіяне борошно з розпушувачем. Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу.
Потім додати дрібно посічену зелень і олію.
Добре розмішати вінчиком. Випікати на змащеній олії і розпеченій сковороді з двох сторін.
Готовий млинець змастити вершковим маслом.
Дуже смачні в гарячому вигляді (в будь-який час можна розігріти в мікрохвильовій печі).
Смачного!
