Швидка закуска з баклажанів. Неможливо відірватися!

Швидка закуска з баклажанів - детальний рецепт Кулінарія

Складові

  • 3 невеликих баклажана
  • часник – 4 -6 зубчиків
  • соєвий соус – 2-3 ст. л.
  • цукор – 0,5 ч.л.
  • соняшникова олія – 2-3 ст. л.

Рецепт приготування закуски

Нарізуємо баклажани на невеликі брусочки.

Розігріваємо на сковороді олію.

Підсмажуємо дрібно порізаними 2 зубчики часнику.

Додаємо баклажани, обсмажуємо до рум’яної скоринки.

Всипаємо цукор і вливаємо соєвий соус.

Обсмажуємо 5 хвилин.

Баклажани не повинні ставати занадто м’якими.

Потім додаємо часник, що залишився. Смачного!

Rate article
Залишити відповідь