Цей рецепт мене не раз виручав, коли потрібно щось швидко приготувати до чаю або до кави. Доступні інгредієнти, найпростіший процес приготування і неймовірно смачний шоколадний торт у вас на столі.
Торт виходить дуже смачний, в міру солодкий, вологий і зовсім не скажеш, що готується він всього 10 хвилин.
Обов’язково спробуйте приготувати.
Я використовувала прямокутну форму для запікання 22 см на 9 см
Необхідні продукти:
Для коржа:
- 110 г борошна
- 50 г цукру
- 40 г какао
- 70 г соняшникової олії (рафінованої)
- 2 ч.л. розпушувача
- 225 г теплої води
Для глазурі:
- 80 г цукрової пудри
- 15 г какао
- 20 г соняшникової олії (рафінованої)
- 20 г кип’ятку
- дрібка солі
Покроковий процес приготування:
1. Для приготування коржа, просіяти борошно і какао. Перемішати.
2. Додати розпушувач і цукор.
3. Змішати до однорідності.
4. Додати олію і воду.
5. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
6. Форму для запікання трохи змастити олією.
7. Вилити в неї тісто. Відправити в мікрохвильову піч на 5 хвилин (при потужності 800 Вт)
8. Через 5 хвилин дістати готовий корж, залишити в формі трохи охолонути.
9. Для глазурі, в цукрову пудру просіяти какао.
10. Додати дрібку солі, олію, кип’яток.
11. Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
12. Готовий корж перекласти на тарілку або дошку, в залежності від того як його подавати. Я подаю порційно, тому викладаю його на дошку.
13. Полити готовою глазур’ю, так, щоб стікало і з боків.
14. Дати постояти хвилин 10, щоб глазур трохи застигла.
15. Торт готовий. Додатково можна зверху посипати горішками, кокосовою стружкою, прикрасити будь-якими фруктами або ягодами за смаком. Смачного!
