«Чародійка» – торт, який прикрасить стіл з закусками ще до появи основної страви. Крім візуальної складової, він володіє прекрасними смаковими якостями.
З чого готувати:
- середня пачка крабового м’яса;
- банка консервованої кукурудзи;
- п’ять курячих яєць;
- 350 грам маринованих шампіньйонів;
- півтори склянки відвареного рису;
- три курячі стегна;
- банка консервованих ананасів (кубики);
- майонез і сметана (обидва соусу!).
Як готувати:
Куряче м’ясо і яйця відварити і обов’язково осудити. Відокремити всі кістки, яйця очистити, натерти на тертці.
Краба і гриби нарізати будь-яким зручним способом.
Змішувати інгредієнти з майонезом або сметаною потрібно за схемою, яка залежить від гостроти кожного з них.
Кукурудзу потрібно змішати тільки з майонезом. Курку, крабове м’ясо і рис – і зі сметаною, і з майонезом. Печериці – тільки зі сметаною.
Далі ці шари укладаються в салатник один на одного і посипаються зверху тертим яйцем і кубиками ананаса.
Важливо протримати торт в холодильнику протягом ночі.
