Простий, але дуже смачний десерт.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- мандарин — 8 шт;
- сметана — 400 г;
- згущене молоко — 1 банка.
Процес приготування
Вибирайте солодкі мандарини. Часточки поміщаємо в блендер і перетворюємо в пюре.
Пюре протираємо через сито, щоб видалити залишки шкірочки.
Виливаємо назад в блендер і додаємо інші інгредієнти. Збиваємо не менше 3 хвилин.
Переливаємо масу в ємність з кришкою і відправляємо в морозильну камеру.
Щогодини виймаємо і ретельно перемішуємо масу, щоб вона рівномірно застигала і не утворювався лід. Перемішувати можна блендером або міксером 30 секунд.
Коли ви в черговий раз будете збивати і побачите, що маса густа і тягнеться, ставимо морозиво на 4 години на морозильну камеру, не чіпаючи масу.
