Якщо ви один раз спробуєте приготувати тісто за таким рецептом, ви просто забудете про інші способи приготування.
Для приготування нам необхідно:
- 300 грам вершкового масла;
- 350 грам цукрового піску;
- невелика дрібка солі;
- 6 курячих яєць;
- 300 грам пшеничного борошна;
- 100 грам картопляного крохмалю;
- один маленький пакетик розпушувача;
- 100 мл. молока. Бажано пожирніше.
Секрет приготування простий:
В окремій ємності ретельно збиваємо масло, цукровий пісок і сіль. Повинна вийти пишна маса. Потім, не перестаючи збивати, додаємо яйця. Обов’язково по одному.
Тепер просіюємо борошно в чашу, змішуємо його з розпушувачем і крохмалем. Далі перемішуємо все разом. Акуратно вливаємо молоко і починаємо замішувати тісто. Можна скористатися блендером або міксером. Воно повинно вийти однорідним. Готово! Можете приступати до приготування задуманої вами страви.