Рецепт помідорів в клярі. Ця страва буде гарною закускою для святкового столу та звичайного перекусу

Кулінарія

Смачні помідори в клярі будуть гідною стравою для святкового столу. Також вони підійдуть для швидкого перекусу. Приготувати цю страву доволі просто, а уся родина буде дуже задоволена нею.

Інгредієнти:

  • 3 помідори;
  • 2 курячих яйця;
  • 150 грамів твердого сиру;
  • 2 ст. л. пшеничного борошна;
  • 2 ст. л. сметани;
  • зелень;
  • морська сіль;
  • чорний мелений перець.

Як приготувати:

1. Помідори необхідно обдати окропом, після чого зняти з них шкірку та порізати товстими кільцями.

2. Далі потрібно натерти сир, додати сметану, перець, яйця, борошно та сіль. Усе перемішується, доки не утвориться однорідна маса.

3. Помідори слід занурити в кляр та покласти у розігріту олію.

4. Помідори обсмажуються з обох боків, доки вони не стануть золотистого кольору. Потім їх слід покласти на тарілку.

5. Помідори посипаються порізаною зеленню та подаються до столу. Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий