Простий рецепт смачного салату. Готую і на свята і так, на кожен день

Кулінарія

Я вважаю, що найсмачніші салати ті, які не перевантажені великою кількістю інгредієнтів. Досить 3-5 продуктів, щоб приготувати прекрасний салат. Ось і в цьому рецепті салат складається всього з 4 інгредієнтів, не рахуючи майонезу. Приготувати його можна, як на звичайну вечерю, так на свято.

Продукти, які необхідні:

  • Яйця – три штуки;
  • Філе курки – 300 г;
  • Цибуля ріпчаста – одна головка;
  • Помідор – одна штука;
  • Оцет – дві стол. ложки;
  • Цукор – одна стол. ложка;
  • Сіль, перець в залежності від смаку;
  • Майонез – дві стол. ложки.

Переходимо до процесу приготування

В першу чергу необхідно замаринувати цибулю. Для цього нарізаємо її у вигляді півкілець, складаємо в глибоку тарілку, змішуємо з цукром і оцтом. Маринуємо 2-3 години.

Коли цибуля досить промаринується, можна приступати до приготування салату.

Варимо яйця, охолоджуємо і ріжемо у вигляді кубиків невеликого розміру.

Також, як і яйця, нарізаємо помідор, видаливши серединку, щоб в салаті не було зайвої рідини. Але з іншого боку серединка – найкраща частина помідора. Так що вирішуйте самі.

Філе варимо в підсоленій воді. Після того, як охолоне, теж ріжемо у вигляді кубиків. Ще м’ясо можна запекти в спеціях в духовці. так салат вийде тільки смачніший. Ще можна замінити варене філе на копчену курочку.

Всі 4 інгредієнта об’єднуємо в салатник, кладемо майонез, солимо, перчимо і перемішуємо. Можна подавати!

Якщо ви не хочете майонез з якихось причин, то замість нього можна додати в салат нежирний йогурт, змішаний з гірчицею.

Оцените статью
Добавить комментарий