Пиріжки, від яких неможливо відірватися

Кулінарія

Частенько друзі заходять в гості без попередження, а то і свекруха нагряне несподівано. Спекти пиріжки – це найкращий спосіб показати себе відмінною господинею навіть за умови дефіциту часу! Отже, у вас є 20 хвилин, поки гості миють руки, а свекруха захоплюється новими шторами .. а ми будемо готувати швидкі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею!

Складові:

  • кефір – 300 мілілітрів;
  • сода харчова – половина чайної ложки;
  • яйця курячі – 2 сирих і два варених;
  • цибуля зелена;
  • сіль за смаком;
  • борошно – 1,5 склянки.

Покроковий рецепт

У підігрітий кефір додати соду і залишити на п’ять хвилин.

Додати яйця і добре розмішати.

Додати приблизно половину борошна, попередньо просіявши.

Тепер в тісто відправляється зелена цибуля і порізані варені яйця.

Борошно, що залишилося наточити до тіста. Консистенція повинна бути схожа на густу сметану (або тісто для оладок).

Смажити в олії на розпеченій сковороді. Подавати зі сметаною.

Такі пиріжки відрізняються від стандартних тим, що начинка вже в тісті, що істотно заощаджує час при приготуванні. Вони відмінно підійдуть для недільного сніданку, пікніка або несподіваного візиту гостей. Якщо в будинку немає зеленої цибулі, його можна замінити будь-якою зеленню. Час приготування: 20 хвилин. Калорійність висока.

Оцените статью
Добавить комментарий