Овочеві оладки користуються величезною популярністю. Особливо це стосується кабачкових оладок з сиром і часником. Їх люблять не тільки за смак і аромат, але і за простоту приготування.
Складові:
- 1 середній кабачок
- 1 яйце
- 50 г натертого сиру
- зубчик часнику
- 1 ст.л. борошна
- сіль, перець
Приготування:
1.Кабачок очистити від шкірки і натерти на великій тертці, вбити яйце, добре перемішати.
2. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.
3. Смажити оладки на рослинній олії до рум’яної скоринки.
4. Дуже смачно їсти такі оладки з соусом із сметани і дрібно нарізаної зелені.
Смачного!
