Приголомшливо смачний і соковитий салат з капусти. Він відмінно підійде в якості доповнення до будь-якого м’ясної страву. А ваші родичі будуть просити добавки і не залишать від салату ні шматочка.
Необхідні продукти
- молода капусту — 650 гр
- цибуля порей — 1 шт
- крабові палички — 250 гр
- твердий сир — 100 гр
Заправка для салату
- сметана — 200 гр
- дрібка солі
- пів чайної ложки сухого часнику
- 1 столова ложка солодкої гірчиці
Починаємо приготування
Шаткуємо капусту тонкою соломкою. Перекладаємо в глибокий салатник.
Нарізаємо тонкою соломкою цибулю порей і відправляємо в капусту.
Крабові палички нарізаємо кубиком. Відправляємо до решти продуктів.
Твердий сир натираємо на тертці і кладемо в салатник.
Приготуємо заправку для салату. У чашку кладемо сметану, додаємо сіль, часник і солодку гірчицю. Все перемішуємо до однорідної маси.
Готовим соусом заправляємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.
