Складові
- 200 г домашнього сиру середньої жирності
- 1 упаковка (500 г) листкового тіста
- 4 столових ложки цукру
- пакетик ванільного цукру
- 1 яйце
- ягоди (свіжі або заморожені, наприклад, смородина, малина, чорниця)
Рецепт приготування тарталеток
Розкласти розморожене тісто на присипаний борошном столі і злегка розкачати.
Чашкою або склянкою вирізати заготовки тарталеток.
Деко застеліть папером для випічки і покладіть заготовки на відстані 2 см один від одного.
Сир збити з 3 столовими ложками цукру, додати ванільний цукор.
Надавити на кружечки виїмкою меншого діаметру (акуратно, щоб тільки зробити обрис меншого кола).
Викласти збитий сир і ягоди, не виходячи за межі внутрішнього кола.
Збити яйце, додати 1 столову ложку води, збити і змастити краї виробів і посипати цукром.
Випікати в розігрітій до 180 С близько 15-20 хвилин до зарум’янювання. Смачного!
