Кулінарія

Чоловік закручує баночки і каже: «о, пам’ятаю-пам’ятаю, це смачний такий салатик». Салатик дійсно смачний! Знадобиться: Баклажани —

Інгредієнти: Свиняча шийка — 700 г Цибуля — 1-2 шт. Помідори — 3-4 шт. Сир — 200 г Майонез — 100 г Сіль, перець —

Складові: 3 упаковки (600 г) тонкого лаваша. Крем: 0,5 л молока; 2 яйця; 100 г цукру; 50 г вершкового масла; 2 ст.л. борошна; 1 ст.л. крохмалю.

Для приготування знадобиться: капуста білокачанна — 1.5 кг .; гриби — 1 кг .; томатна паста — 150 гр .; цибуля ріпчаста —

На 1 кг. моркви: 3 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі, 1 ст.л. коріандру меленого, 2 ст.л. оцту, 0,5 ч.л. чорного меленого перцю, дрібка червоного меленого перцю

Знадобиться: кабачки — 2 кг .; помідори — 2,5 кг .; часник — 200 гр .; солодкий перець — 1 кг .; сіль — 2 ст.л. з верхом;

Треба взяти: Заморожена скумбрія — 2 шт Для маринаду на 1 л. води: Чай — 2 ст.л. Цукровий пісок — 1,5 ст.л. Сіль —

Тісто виходить еластичним і дуже зручним для ліплення вареників і пельменів. Інгредієнти: 3 склянка борошна 1 яйце 4 ст.л. соняшникової олії 0,5 ч.

Запіканка легка в приготуванні, їсти краще холодною, тому що вона стає схожа на морозиво — нереально смачно! Інгредієнти: Для тіста: 100 г вершкового масла, 2 скл.

У кулінарній книзі заготовок знайшла дуже цікавий рецепт желе-варення з яблук. Я дуже люблю желеподібне варення, тому відразу зважилася на експеримент.