Хрустка і дуже смачна!
Для маринаду:
- На 1 літр води:
- 1 ст. л. цукру
- 2 ст. л. солі
Одного літра маринаду вистачає на 2 кг капусти
На 24 кг. капусти я беру 4 кг моркви але можете брати за смаком.
Детальне приготування капусти дивіться у відео нижче.