Фантастичний десерт з вишнею та кокосом. Зберігайте рецепт і поділіться з подругами. Вдале поєднання інгредієнтів сподобається всім.
Готується швидко, з’їдається ще швидше, і найголовніше не нашкодить вашій фігурі. У рецепті використовую замінник цукру!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Желатин – 6 гр
- Вода – 50 гр
- М’який сир 5% – 520 гр
- Грецький йогурт 2% – 430 гр
- Кокосова стружка – 30 гр
- Цукро замінник (можна цукор) – за смаком
Для вишневого шару:
- Вишня заморожена або свіжа – 600 гр
- Цукро замінник (можна цукор) – за смаком
- Кукурудзяний крохмаль – 20 гр
ПРИГОТУВАННЯ:
1. Желатин заливаємо водою та залишити його набухати. Потім набряклий желатин розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
2. У чаші поєднуємо м’який сир, йогурт, кокосову стружку, желатин, замінник цукру. Перемішуємо та розкласти по формочках. Забрати в холодильник до застигання на пару годин.
5. Ягоди вишні, викласти в сотейник, додаємо крохмаль, замінник цукру, перемішуємо, і доводимо до загустіння маси.
7. Вишневу масу остуджуємо і розподіляємо другим шаром. Побажанню можна прикрасити кокосовою стружкою та м’ятою.
Всім хто готуватиме, бажаю приємного приготування та смачного. Готуйте із задоволенням!
