Готуються швидко, а зникають зі столу ще швидше! Ліниві відбивні — виходять дуже смачні та соковиті

Кулінарія

Інгредієнти:

  • 1 кг курячого філе
  • 3-4 яйця
  • 1 цибулина
  • 5 ст.л. сметани, або майонезу
  • 4 ст.л. манної крупи
  • 2 ст.л. крохмалю
  • сіль, перець – за смаком
  • часник – за бажанням

Рецепт приготування:

Філе миємо, обсушуємо та ріжемо кубиками середнього розміру.

Цибулю тремо на дрібній тертці.

Яйця злегка збиваємо з сіллю та перцем.

Змішуємо філе, цибулю, сметану (майонез), яйця, вкінці всипаємо крохмаль та манку. Все ретельно перемішуємо та залишаємо на 2 години для набухання.

Смажимо на розігрітій олії до золотистої скоринки. Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий