Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Кулінарія

Пропоную рецепт дуже смачного і простого десерту, який готується всього з п’яти звичайнісіньких інгредієнтів. Жоден ласун не встоїть перед цією апетитною стравою, що складається з двох приголомшливих шарів – ніжною бананово-молочною суміші з ароматом натуральної ванілі і рум’яного покриття із цукрової карамелі. Відмінний варіант для чаювання.

Інгредієнти для десерту:

  • 200 грамів цукрового піску для карамельного шару;
  • один банан середнього розміру;
  • 400 мл молока;
  • чотири яйця;
  • 5 мл ванільного екстракту;
  • 150 грамів цукрового піску для бананово-молочного шару.

Для бананового десерту потрібно кругла форма діаметром 25 см і деко для духовки.

Порядок приготування бананового частування

Суху сковорідку поставити на вогонь, висипати на неї 200 грамів цукрового піску. Нагрівати його при постійному помішуванні, щоб піщинки повністю розтанули і утворилася коричнева карамель.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Вилити її в форму діаметром 25 см, рівномірно розподіляючи по дну.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Очистити банан, розламати його руками на шматочки, відправити їх в миску.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Висипати 150 грамів цукрового піску, розбити чотири яйця, вилити ванільний екстракт і молоко.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Перемішати інгредієнти занурювальним блендером до отримання однорідної маси.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Перелити приготовану суміш у форму з карамеллю з цукру, проціджуючи її через сито, щоб в ньому залишилися непромішані великі частинки.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

У деко налити води. Форму з майбутнім десертом покрити фольгою, добре її зафіксувавши, поставити в деко з водою.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Заздалегідь розігріти духовку. Відправити в неї деко з формою. Випікати приблизно 45 хвилин. Температура приготування становить 160 градусів за Цельсієм.

Коли десерт буде готовий, деко з формою дістати з печі. Перекласти банановий десерт в карамелі на тарілку, перевернувши форму догори дном.

Дуже смачний карамельно-банановий десерт всього з 5 інгредієнтів

Нарізати трикутними шматочками і подати на стіл.

Оцените статью
Добавить комментарий