Дуже простий рецепт неймовірно смачної і гарної закуски

Кулінарія

Незвичайна закуска, яка стане головною прикрасою вашого святкового столу.

Для приготування закуски нам знадобляться такі інгредієнти:

  • шпинат – 150 грам
  • яйця курячі – 2 штуки
  • борошно – 2 столові ложки
  • сметана – 1 столова ложка
  • червона риба – 150 грам
  • сир домашній – 200 грам

Крок 1: Почнемо зі шпинату – його необхідно перебити блендером до однорідної маси. Я використовую заморожений шпинат.

Дуже простий рецепт неймовірно смачної і гарної закуски

Крок 2: Сирі яйця розбийте і відокремте білки від жовтків. Жовтки додаємо до шпинату.

Крок 3: До шпинату з жовтками відправляємо сметану і борошно. Перемішуємо всі інгредієнти.

Крок 4: До білків додайте сіль і збивайте до тих пір, поки маса не стане пишною.

Крок 5: Шпинатна масу з’єднайте зі збитими білками і ретельно перемішайте (але не збивайте більше).

Крок 6: Форму для запікання застеліть пергаментом і викладіть тісто. У вас повинен вийде квадратний корж.

Дуже простий рецепт неймовірно смачної і гарної закуски

Крок 7: Випікайте корж 20 хвилин при температурі 180-190 градусів.

Крок 8: Коли корж охолоне, розрізати його на три рівні частини. Кожну з частин рівномірно змастіть сиром і покладіть один на одного.

Крок 9: Розріжте закуску на порційні шматочки.

Дуже простий рецепт неймовірно смачної і гарної закуски

Крок 10: Зверху прикрасьте кожне тістечко рибою і зеленню.

Оцените статью
Добавить комментарий