Домашній корисний майонез: заправка підійде для будь-яких салатів або закусок

Кулінарія

Корисний майонез ви зможете приготувати самостійної на власній кухні.

Під час приготування домашнього корисного майонезу важливо попередньо правильно вибрати авокадо. Авокадо повинен бути м’яким. Він не повинен бути жорстким. За своїми смаковими уподобаннями ви можете додати в заправку сіль, а також чорний мелений перець.

Такий майонез ідеально підійде для заправки салатів або інших закусок. Також багато хто любить його їсти просто, наносячи на скибочку хліба.

Інгредієнти:

  • олія без запаху (або оливкова) – 2 ст.л.
  • часник – 1 зубчик
  • сік лимона – 2 ст.л.
  • авокадо – 1 шт.

Готуємо

Крок 1. Авокадо очищаємо, витягаємо кісточку і нарізаємо кубиками.

Крок 2. Часник очищаємо і розрізаємо ножем на кілька частин.

Крок 3. Авокадо, часник кладемо в блендер. До інгредієнтів вливаємо сік лимона, олію. Всі інгредієнти подрібнюємо і доводимо до однорідної консистенції.

Крок 4. За смаком додайте сіль. Домашній корисний майонез готовий.

Можете додавати його в салати або прибрати на час в холодильник і пізніше заправити закуски.

Бажаємо всім приємного апетиту!

Оцените статью
Добавить комментарий