Домашні сирні кекси: Простий рецепт смачної випічки

Домашні сирні кекси - відмінний рецепт Кулінарія

Смачні і дуже м’які кексики до чайного столу. Рецепт банально простий, але випічка виходить дуже смачною.

Складові

  • Борошно пшеничне – 200 г
  • Цукор – 200 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Сир домашній – 220 г
  • Масло вершкове – 100 г
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Сіль – щіпка
  • Ванілін – на кінчику ножа

Рецепт приготування

Розм’якшене вершкове масло кладемо в чашу.

Додаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера.

До маси додаємо сир і міксером збиваємо в однорідну субстанцію.

Вбиваємо туди ж, яйця і перемішуємо до однорідності.

З борошном змішуємо ванілін і розпушувач.

Борошняну суміш просіюємо частинами в основну масу.

Додаємо щіпку солі і замішуємо тісто.

Викладаємо тісто в формочки, з урахуванням, що тісто під час випікання буде підніматися.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і випікаємо кекси 20-25 хвилин.

Готовність можна перевірити дерев’яною зубочисткою.

За бажанням, можна в тісто додати подрібнений шоколад.

Так виходить ще смачніше.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Rate article
Залишити відповідь