Для новорічного настрою відмінно підійде легкий і ситний салат «Яскрава фантазія»

Кулінарія

Цим рецептом поділилася зі мною невістка – кулінарна майстриня, яка знає толк в цікавих і простих стравах.

Що нам знадобиться:

  • 250 г запеченої курячої грудки;
  • 250 г моркви «по-корейськи»;
  • 150 г твердого сиру;
  • 4 яйця;
  • 0,5 цибулини;
  • 0,5 огірка;
  • 0,5 болгарського перцю (червоного);
  • 1 банка кукурудзи;
  • 120 г майонезу.

Покрокове приготування салату

Для початку підготуємо всі компоненти, щоб в подальшому збирати страву шарами. Яйця відварюємо «круто» і охолоджуємо.

Яйця і сир натираємо на великій тертці в окремі ємності. Моркву нарізаємо на більш дрібні шматочки. Перець, огірок, цибулю і м’ясо ріжемо на кубики – теж в окремі піали.

Формуємо салат

Важливо! Кожен шар необхідно промащувати майонезом, щільно утрамбовувати і, при бажанні, солити і перчити.

Шари йдуть знизу вгору відповідно до наступного порядку: куряча грудка, цибуля, морква «по-корейськи», терті яйця, кукурудза, сир.

П’єдестал страви прикрашаємо овочами, розкладеними в вигляді кілець: найбільший – морква, далі зелень (за бажанням), потім кукурудза і в серединці буде красуватися червоний перець.

Залишаємо салат в холодильнику на 1 годину, щоб він встиг насититися і прийняти форму. Все готово!

Для новорічного настрою відмінно підійде легкий і ситний салат «Яскрава фантазія»

Бажаю всім приємного апетиту і гарного настрою!

Оцените статью
Добавить комментарий