Беру пісні млинці і будь-яку начинку, виходить дивовижна закуска на святковий стіл

Кулінарія

Пропоную простий і швидкий рецепт пісних млинців, який я дізналася від своєї бабусі. У них можна загорнути будь-яку начинку. Закуски розлітаються за кілька хвилин.

Необхідні інгредієнти:

  • Мінеральна вода – 500 мілілітрів.
  • Цукор – 1-2 столові ложки.
  • Сіль – 1-2 дрібки.
  • Соняшникова олія – 2 столові ложки.
  • Борошно пшеничне – 2,5 склянки.

Процес приготування:

Візьмемо глибоку миску. Просіємо в неї пшеничне борошно. Додамо сіль і цукор. Віллємо олію. Гарненько все перемішати.

Тепер віллємо в отриману масу газовану воду. Має вийти рідке однорідне тісто.

Нагріємо сковороду. Обсмажимо млинці з двох сторін.

Ось і все – дивовижна страва готова.

Як правило, в якості начинки я використовую вершковий сир з червоною рибою або ікрою.

Приємного вам апетиту! Готуйте з задоволенням. Повірте, ваші гості будуть в захваті.

Оцените статью
Добавить комментарий