Млинець у духовці з яблуками – це поєднання класичних традицій та універсального підходу до сезонних інгредієнтів. Така страва являє собою гармонійне поєднання ніжного млинця та ароматної яблучної начинки, що робить його потрібним як у повсякденному, так і у святковому меню.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.;
- ванільний цукор – 20 г;
- молоко – 400 мл;
- сіль – 1 дрібка;
- олія – 3 ст.л.;
- борошно – 160 г;
- яблука – 2 шт.
Приготування млинців з яблуками:
У миску розбиваємо яйця, висипаємо до них ванільний цукор і сіль, вливаємо молоко та олію. Перемішуємо компоненти та додаємо борошно, замішуємо рідке тісто.
Очищаємо яблука від шкірки та натираємо на великій тертці. Виливаємо тісто на деко, застелене пергамент. На поверхню тіста висипаємо натерті яблука.
Випікаємо млинець із яблуком при 200 градусах пів години.
Після приготування можна посипати млинець сумішшю цукру та кориці. Нарізаємо млинець на невеликі шматочки і подаємо до столу.
