Лечо Анкл Бенс. Просто смакота!

Кулінарія

Найсмачніше і легке в приготуванні!

Нам знадобиться:

  • Помідори – 3 кг
  • Перець – 25 шт.
  • Морква велика – 5 шт.
  • Цибуля велика – 5 шт.
  • Цукор – 1 стакан
  • Сіль – 1 ст. ложка з верхом
  • Олія. – 1 стакан
  • Оцет 9% – 100 гр

Приготування:

1. Помідори пропустити через м’ясорубку.

2. Додати цукор, сіль, олію і кип’ятити 15 хв.

3. Перець порізати півкільцями.

4. Моркву натерти на тертці.

5. Цибулю нарізати півкільцями.

6. Додати овочі в соус і кип’ятити ще 15 хв.

7. Влити оцет і закатати.

Вихід 6.5 літрів.

Оцените статью
Добавить комментарий