Якщо немає часу на випічку, але хочеться чогось солоденького, можна спробувати приготувати цей простий, але дуже смачний торт. Найбільший його плюс – можна використовувати будь-які добавки до смаку. Кава відмінно замінюється какао-порошком, а доповнити смак можна шоколадом, ягодами, фруктами, сиропом.
Вам знадобляться:
- вода – ½ л;
- желатин швидкорозчинного дії – 7 ст.л;
- цукор – 1 ст;
- кави – 45 г;
- йогурт (можна замінити сметаною) -? л;
- сир вершковий – 190 г;
- згущене молоко – 1 б;
- молоко – 1,5 склянки
1.Воду кип’ятимо, всипаємо 3 ложки желатину.
Вимішуємо, кава заливаємо гарячою водою, вимішуємо, додаємо трохи желатину і цукру за смаком.
2 Лишаємо все для набухання.
Залишки желатину з’єднуємо з кип’яченим молоком, залишаємо. Трохи молока кип’ятимо, вводимо дрібку, з’єднуємо з молочною основою.
3.Сметану, згущене молоко і сир збиваємо.
Крем з’єднуємо з кавовою масою. У формочці розміщуємо шматки желе з кавою, заливаємо основу з кремом. Ставимо в холод на 4 години.
