Необхідні продукти:
- 2.5 кг. стиглих помідорів;
- корінь хрону 250 гр .;
- гострий перець 3 шт. (середній)
- сіль за смаком;
- 1 ст. цукру;
- 1.5 ст. оцту;
- 1-2 головки часнику.
Спосіб приготування
Все перекрутити на м’ясорубці (весь посуд повинен бути стерильним) і розкласти в стерилізовані банки по 0.5 і накрити пластмасовими кришками. Тримати в холодильнику (може стояти до року)
