Домашня аджика з помідорів без варіння

Кулінарія

Необхідні продукти:

  • 2.5 кг. стиглих помідорів;
  • корінь хрону 250 гр .;
  • гіркий перець 3 шт. (середній)
  • сіль за смаком;
  • 1 ст. цукру;
  • 1.5 ст. оцту;
  • 1-2 головки часнику.

Спосіб приготування

Все перекрутити на м’ясорубці (весь посуд повинен бути стерильним) і розкласти в стерилізовані банки по 0.5 і накрити пластмасовими кришками. Тримати в холодильнику (може стояти до року)

Оцените статью
Добавить комментарий