Напевно, у кулінарній книзі кожної господині є кілька перевірених рецептів, які точно вдаються, а готуються дуже швидко і з доступних продуктів. Цей рецепт саме такий! Він не раз виручить, коли потрібно приготувати щось смачненьке.
Пиріг-запіканка – чудова ідея для ситної вечері. Мінімум часу, але результат приємно потішить. Зберігайте перевірений рецепт в скарбничку!
Продукти:
- ½ кг відвареного курячого філе;
- 50 г твердого сиру
Для тіста:
- 2 яйця;
- 150 мл молока;
- 50 г пшеничного борошна;
- 0,5 ч. л. розпушувача;
- сіль, перець, зелень за смаком.
Як готувати:
- Куряче м’ясо дрібно нарізаємо.
- Сир натираємо на грубій тертці.
- У миску розбиваємо 2 яйця.
- Додаємо молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішуємо.
- Викладаємо в тісто куряче м’ясо, сир і перемішуємо.
- Форму діаметром 20 см змащуємо олією і виливаємо в неї приготовлену суміш.
- Випікаємо 40 хвилин при 180 ° С.
Пиріг-запіканка смакує і в гарячому, і в холодному вигляді. Крім того, це чудовий перекус на всі випадки життя. Не забудьте поділитися рецептом з друзями у соцмережах, адже він того вартий!
