Найкорисніша заготовка на зиму — калина з медом

Ми пропонуємо приготувати дуже корисну заготівлю – калину з медом.

Продукти:

• 0, 5 перетертої калини;
• 0, 5 л меду.

Як готувати:

1. Ягоди миємо, подрібнюємо за допомогою товкачика чи блендера.
2. За бажанням можна відділити кісточки.
3. У перетерту масу додаємо мед. Найкраще брати акацієвий.
4. Добре перемішуємо.
5. Залишаємо на 1-2 години.
6. Викладаємо у підготовлені банки.
7. Зберігається калина з медом і в холодильнику, і навіть на балконі.

Приготування займе буквально кілька хвилин, але взимку така заготовка справжня криниця вітамінів.