Ці палянички на сніданок, це любов всієї моєї сім’ї! Готуються швидко, з доступних продуктів, а з’їдаються завжди “на ура”.
Інгредієнти:
- 1-1,5 листа лаваша
- 4 яйця
- 200 мл молока
- сіль, перець, орегано
- 80 г сиру
- 80 г шинки
Приготування:
Нарізаємо на смужки лаваш.
В миску вибиваємо яйця, вливаємо молоко, додаємо сіль, перець, орегано і перемішуємо віничком. Додаємо нарізаний лаваш, натертий сир та нарізану на кубики шинку і все перемішуємо. Розігріваємо сковороду, змащуємо олією і викладаємо готову масу. Розрівнюємо.
Смажимо з обох сторін до золотистості. Так смажимо всі палянички. Готово! Смачного!
