Бутерброди з яйцем, сиром та шинкою – це простий, але продуманий спосіб почати ранок смачно, ситно та з комфортом. Така страва є не просто комбінацією звичних інгредієнтів, а повноцінним ранковим рішенням, в якому все працює на результат: хрумка основа з хліба, ніжна текстура розплавленого сиру, аромат шинки і поживна цінність свіжого яйця. Воно готується на одній сковороді, без зайвого посуду і підходить навіть для тих, у кого вранці зовсім мало часу.
Цей варіант сніданку особливо популярний завдяки своїй універсальності: його можна адаптувати під будь-який смак, замінюючи шинку на індичку чи овочі, додаючи зелень, спеції чи соуси.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 20 г;
- хліб – 1 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- чорний перець – 3 г;
- сіль – 5 г;
- орегано – 3 г;
- сир – 200 г;
- шинка – 200 г.
Приготування:
У сковороді розтоплюємо вершкове масло, нарізаємо хліб на шматочки товщиною 3-4 см, видаляємо м’якуш. У сковороді обсмажуємо хлібні шматочки без м’якуша.
У миску розбиваємо яйця, солимо, перчимо, посипаємо орегано, перемішуємо. Натираємо на великій тертці сир, додаємо до яєць. Нарізаємо дрібними кубиками шинку і кладемо в яєчну суміш. Викладаємо начинку всередину хлібних шматочків.
Подавати такий сніданок можна з соусом із майонезу та гострого соусу. Виходить смачний ситний та простий сніданок для всієї родини.
