Кулінарія

Полюбляєте гостре? Тоді цей рецепт для Вас! Гострий маринований перець. Рецепт з сайту Бабусині рецепти. Інгредієнти: гострий перець 1кг часник по 1-2

Цим рецептом зі мною поділилася сусідка в селі. У неї за будинком ціла м’ятна плантація. Спочатку я вирішила, що жінка сушить рослину та продає.

Щоб тушонка вийшла чудовою, для її приготування потрібно взяти річкову рибу пожирніше. Добре підійдуть короп, сом, товстолобик або карась.

У нашому саду вже дозріли вишні. Перші кілька днів нічого з ними не хотіла робити: їла сирими. Але тепер, коли їх уже багато, доведеться робити заготівлю на зиму.

Особливість цього рецепту в тому, що огірочки маринуються лише за одну ніч. Завдяки пряному розсолу вони виходять в міру пікантними та дуже ароматними.

М’ясо завжди виходить настільки смачним, що швидко витісняє зі столу майже будь-які інші м’ясні страви. Плюс ще й у тому, що приготувати м’ясо достатньо

Пекінська капуста при заквасці виходить набагато смачнішою за звичайну. До того ж, готується вона лише одну ніч, робиться прямо в банці, а хрумтить начебто

Смак цієї страви мене вразив. Завдяки нейтральному розсолу цибуля-порей втрачає гіркоту, зберігаючи лише свій характерний смак. Та й приготування – процес

Зберегти смак і соковитість традиційно солодких зимою мандаринів можна за допомогою звичайної консервації. До цього методу вдаються рідко, оскільки помилково

Несподівано смачна вийшла заправка з найпростіших овочів до яких я відварила спагетті. Можна впевнено сказати, що все вийшло смачно, поїли з задоволенням