Кулінарія

Такі сливи ідеально підходять як гарнір до всього смаженого, запеченого м’яса, птиці та дичини. Якщо ви ніколи не куштували нічого подібного, то неодмінно

Попереджаю одразу: для мочення (соління) беріть щільні сливи пізніх сортів. Ідеально підійдуть ті, з яких роблять чорнослив. Квасити таку сливу рекомендую

Сьогодні ми розповімо, як приготувати болгарський перець на зиму вельми незвичайним способом. А саме у пікантному гірчичному соусі. Їжте цю надзвичайно

Зазвичай я в середині літа збираю від рідних замовлень на зимову консервацію. Чоловік обожнює помідори, син — соте з баклажанів, а сестра не може уявити

Перш ніж приступати до консервації кавуна, потрібно добре промити ягоду. Робити це найкраще содою та залізною губкою. Після цього витріть насухо плід.

Зелена аджика на зиму, дуже просто готується, але як смачно виходить. Чудово підходить до будь-якої страви. Інгредієнти: Зелений болгарський перець 4-5шт (350гр.

Незвичайний та оригінальний соус з помідорів, який зробить будь-яку страву ще смачнішою! До м’ясних та рибних страв додаток чудовий! Інгредієнти на 1,5 л.

Вже який рік квасоля в томатному соусі обов’язково стоїть серед моїх заготовок на зиму. Люблять її всі без винятку: діти, чоловік, родичі із друзями. Перевірено!

Солодкі мариновані помідори з’їдаються першими. Скільки б я не приготувала, все одно мало. Для заготівлі помідорів на зиму за цим рецептом я використовую

Безумовним плюсом цього рецепту є не лише виразний смак готового соусу, а й термін його зберігання. Він легко може простояти і рік, і два.