Кулінарія

З дитинства мама навчала мене, що в холодильнику завжди має бути готова перша страва. Як тільки у нас закінчувався суп, вона готувала борщ, потім розсольник і таке інше.

Про варення «Вишня в шоколаді» я дізналася минулого року і з ентузіазмом приступила до його приготування. Що сказати, відтепер я робитиму тільки так!

Подрібнюємо очищений кабачок через корейську тертку, довгими тонкими брусочками. Не треба подрібнювати серцевину з кісточками. Аналогічно кабачкам потрібно

Забираємо всі жовті листочки та стебла з петрушки, зеленої цибулі, часнику та кропу, промиваємо зелень і злегка висушуємо. Шинкуємо кріп, зелену цибулю

Побачивши назву рецепту, ви напевно задумалися: навіщо маринувати цибулю, вона і так доступна цілий рік? Тому спробую переконати вас у протилежному.

Ці закусочні мариновані гриби готуються дуже просто. Ви впораєтеся за 20–30 хвилин. Вказаних інгредієнтів буде достатньо для двох баночок об’ємом по 0,5 л.

Це не просто помідорна заготівля, це справжня паличка-виручалочка, коли хочеться приготувати на вечерю смачну пасту, і зробити це швидко.

Баночка яскравого варення здатна підняти настрій навіть у похмурий день. Достатньо лише її відкрити, намазати на хліб варення і насолодитися його неповторним смаком.

Завдяки цьому рецепту ви зможете приготувати дуже ароматну, пікантну та густу ікру, яка може замінити аджику. Інгредієнти: кабачки, 1.5 кг;

Чорний хліб, відварена картопля та маринована капуста з буряком — це, мабуть, найкращий варіант для смачної та ситної вечері. Якщо чесно, то будь-який