Сьогодні я хочу розповісти вам про простий рецепт хліба, який мені сподобався. Він виходить дуже ароматним та смачним, а приготувати його зовсім нескладно.
Покроковий рецепт приготування страви:
У тепле молоко додаємо цукор, дріжджі та приблизно 100 г борошна. Ретельно перемішуємо, накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці приблизно на 20 хвилин.
Через 20 хвилин додаємо в масу сіль, масло і борошно, що залишилося. Добре перемішуємо, знову накриваємо і залишаємо приблизно на годину.
Беремо форму (я використовувала форму для кексу), змащуємо її олією. Ще раз добре вимішуємо тісто, перекладаємо його у форму та випікаємо 35-45 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.
Після випікання даємо хлібу трохи охолонути прямо у формі, потім можна нарізати та подавати.
А ви колись пробували готувати хліб? Поділіться своїми рецептами!
Ось що нам знадобиться:
- 7 г сухих дріжджів;
- 400 г борошна (може знадобитися трохи більше);
- 300 мл теплого молока (вміст жиру 3,2%);
- столова ложка цукру;
- 3 столові ложки соняшникової олії (переважно оливкової);
- Чайна ложка солі.
