Легкий і пікантний салат з моркви з сиром. Його можна навіть використовувати як намазку для бутербродів або наповнювача тарталеток для святкового столу.
Інгредієнти:
- Морква, 300 г;
- Сіль, перець, зелень;
- Сир, 70 г;
- Плавлений сирок, 1 шт;
- Часник, 3 зубчики;
- Яйця варені, 3 шт.
Приготування:
Моркву натираємо на великій тертці, яйця ріжемо дрібним кубиком, часник подрібнюємо та зелень дрібно нарізаємо.
Сир твердий та плавлений ріжемо на невеликі шматочки та змішуємо з іншими інгредієнтами.
Перемішуємо салат, заправляємо його сметаною або майонезом на ваш смак і залишаємо в холодильнику на 30 хвилин, щоб він трохи настоявся.
Салат виходить красивим і ви можете формувати його в роз’ємній формі, покласти по невеликих порційних ємностях або наповнити тарталетки, намазати грінки або бутерброди з білого хліба. Зберігаємо салат під кришкою в холодильнику.
