У цьому простому рецепті ви можете замінити звичайний сирок на шоколадний і посипати печиво не кунжутом, а сухим маком.
Інгредієнти:
- Сирок плавлений, 200 г;
- Борошно, 200 г;
- Яйце, 1 шт;
- Масло вершкове, 80 г;
- Цукор, 5 г;
- Сіль, дрібка;
- Розпушувач, 1 ч.л;
- Кунжут, 40 г.
Приготування:
Сирок натираємо на великій тертці, змішуємо з цукром та сіллю, збитим яйцем. Масло вершкове топимо і вливаємо в масу, вимішуємо.
З’єднуємо борошно з розпушувачем і просіюємо, всипаємо в масу і вимішуємо. Якщо тісто довго залишається липким, вводимо трохи борошна.
Для зручності ділимо тісто на 2 частини та кожну розкачуємо в тонкий пласт. Пласти згортаємо в рулети і ріжемо невеликими шматочками, які трохи притискаємо.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом, посипаємо кунжутом. Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 15 хвилин.
