Сьогодні пропонуємо до вашої уваги рецепт дуже бюджетного, простого, але при цьому смачного та пікантного салату. Він ситний навіть незважаючи на те, що не містить м’яса. Якщо замінити твердий сир плавленим, вийде ще дешевше. Усього 4 інгредієнти, а салат виходить дуже смачний салат “За копійки”.
Інгредієнти:
- Морква – 150 г
- Зелений горошок – 200 г
- Часник – 1 зубчик
- Твердий сир – 80 г
- Яйце куряче – 2 шт
- Майонез – 2 ст.л
- Гірчиця – 1/2 ч.л
- Соєвий соус – 1 ст.л
- Петрушка – за смаком
Приготування:
Для заправки змішати майонез, гірчицю, видавлений через прес часник, нарізану зелень та соєвий соус.
Яйця нарізати кубиками, зелений горошок відкинути на сито, добре струсити.
Додати натертий на середній тертці твердий сир та моркву. Заправити підготовленим соусом.
Перемішати. Дати постояти кілька хвилин. Якщо зберігати його, то салат може стати сухим, тоді можна додати трохи майонезу і знову змішати.
