Один з найлегших рецептів, з ним може впоратися навіть кулінар-початківець. Картопляну начинку ви можете замінити будь-якою іншою.
Інгредієнти:
- Борошно, 3 склянки;
- Кефір теплий, 500 мл;
- Сіль за смаком;
- Цукор, 2 ч.л;
- Сода, 1 ч.л;
- Олія соняшникова, 3 ст.л.
Приготування:
Борошно просіюємо та змішуємо його з іншими інгредієнтами. Тісто відправляємо в холодильник на 1 год., накривши його плівкою.
Тепер формуємо пиріжки на столі, присипаному борошном або змащеним олією.
Обсмажуємо на олії до золотистості з двох сторін. Багато олії не наливайте – тісто добре обсмажується і піднімається.
Начинку додавайте на свій смак, а люблю пиріжки з картоплею.
