За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Кулінарія

Ми живемо в час великого вибору, який іноді змушує дуже довго роздумувати. Також це стосується їжі. Начебто в магазині можна купити все, але при цьому ми все одно думаємо «що ж приготувати?» тому ми вирішили вам допомогти з вирішенням цього питання і пропонуємо приготувати смачну і корисну страву, яку можна подати на вечерю в колі сім’ї і на святковий стіл.

Інгредієнти необхідні для приготування:

  • Одна куряча грудка;
  • Одна морквина;
  • Пів молодого кабачка;
  • Одна цибулина;
  • Два зубці часнику;
  • Одне яйце;
  • По одній чайн. ложці приправ і солі;
  • Перець в залежності від смаку;
  • Чотири картоплини;
  • Один болгарський перець;
  • 150 г сиру.

Покроковий процес приготування

Ретельно помийте грудку. Відокремте філе від кісток. Поріжте м’ясо на шматочки.

Зріжте шкірку у половини кабачка і поріжте на шматки.

Перекрутіть курку, кабачок і часник за допомогою м’ясорубки.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Зніміть лушпиння з цибулини і дрібненько наріжте.

Морквину середнього розміру очистіть, помийте і натріть за допомогою терки з дрібними отворами.

Обсмажте моркву і цибулю на олії соняшниковій.

Смажені овочі додайте в фарш.

Всипте сіль і приправи. Підійдуть італійські трави.

Вбийте яйце.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Добре перемішайте.

Очистіть картоплю і поріжте великими кружками.

Візьміть деко і промажте його соняшниковою олією.

Розкладіть картопляні кружки на відстані один від одного.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

З фаршу сформуйте котлетки, які підходять за розміром картоплі. Покладіть зверху картоплі.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Вичистіть у болгарського перцю насіння і поріжте у вигляді соломки.

Розкладіть на котлети по три штучки.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Закрийте фольгою і помістіть на 40 хвилин у духовку. Температура запікання 200 °.

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Через 40 хвилин вийміть і посипте тертим сиром. Поверніть на 10 хвилин, щоб сир розплавився. Смачного!

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

За вуха не відтягнеш від такої смакоти! Смачна, корисна і недорога вечеря

Оцените статью
Добавить комментарий