Гострий і пікантний салат з моркви, можна формувати в кільці і подавати салатом, можна наповнити ним кошики або нанести на тости. У будь-якому випадку, у вас вийде дуже оригінальна, ароматна, смачна і корисна закуска.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- морква, 2 шт;
- яйця варені, 2 шт;
- часник за смаком;
- сир, 100 г;
- майонез, кефір або натуральний йогурт, 2 ст.л;
- зелень, зерна граната, сіль.
Процес приготування
В цей салатик ви також можете додавати будь-які спеції і ароматні трави для овочів.
Моркву тремо на дрібній тертці.
Яйця і сир також натираємо на дрібній тертці.
Часник беріть за смаком (чим більше, тим смачніше) і тремо на дрібній тертці.
Змішуємо всі продукти і заправляємо майонезом або кефіром або натуральним йогуртом.
Пробуємо на сіль, якщо необхідно, досоліть і додайте улюблені спеції для пікантності.
Тепер ви можете зробити просто салат в кільці і прикрасити його зернами граната і гілочками свіжої зелені або використовувати в якості наповнювача для кошичків, тарталеток або на бутерброди.
