Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в топку. І це блюдо сирні пончики. І хоча ці ласощі – не сама корисна їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому задоволенні. – якраз одне з таких.
Інгредієнти
- Борошно – 100 г
- Яйце – 1 шт.
- Пармезан – 3 ст. л.
- Моцарелла – 500 г
- Орегано – 0,5 ч. л.
- Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
- Соняшникова олія – 5 ст. л.
Приготування
Змішайте в глибокій мисці тертий пармезан на дрібній тертці, моцарелу і яйце.
Додайте борошно і орегано.
Замісити щільне тісто .
Сформуйте кульки і обваляйте їх в дрібних сухарях.
У товстостінній каструльці добре розігрійте олію, обсмажте в ньому пончики.
Пончики виходять з м’якої начинкою і хрусткою скоринкою.
Приємного апетиту, заходьте до нас частіше!
