Повітряний пиріг з бананами: без духовки і всього з 1 яйцем

Кулінарія

Щоб приготувати цей швидкий і простий пиріг необхідно мінімум продуктів. Для начинки замість бананів можна використовувати яблука.

Все що потрібно :

  • яйце – 1 шт
  • цукор – 100 гр
  • кефір – 50 мл
  • масло вершкове – 30 гр
  • сіль – дрібка
  • борошно – 250 гр
  • розпушувач – 10 гр
  • банани – 2 шт
  • цукор для карамелі – 1 ст.л.

Готуємо:

Сковороду змащуємо вершковим маслом і присипаємо столовою ложкою цукру.

Банани очищаємо, нарізаємо часточками або кружечками і викладаємо дно сковорідки.

У мисці змішуємо яйце, сіль, цукор. Додаємо кефір і вершкове масло, яке слід розтопити.

З’єднуємо борошно і розпушувач, і просіваємо в миску. Замішуємо тісто до однорідності.

Виливаємо тісто поверх бананів, рівномірно розподіливши його за допомогою лопатки.

Повітряний пиріг з бананами: без духовки і всього з 1 яйцем

Накриваємо сковорідку кришкою і випікаємо хвилин 20, на маленькому вогні.

Перевертаємо за допомогою тарілки на пергамент, і разом з ним повертаємо на сковороду. Накриваємо кришкою і допікаємо іншу сторону, також хвилин 15-20.

Готовий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою. Приємних посиденьок з чаєм!

Оцените статью
Добавить комментарий