Картопляні пончики — апетитна, смачна страва. Готувати її зовсім не складно.
Складові
- Картопля — 8 штук
- Манна крупа — 3 ч. ложки
- Яйце — 1 штука
- Морква — 3-4 штуки
- Маргарин — 4 ст. ложки
- Вершкове масло — 1/2 ст. ложки
Процес приготування
Спочатку очищену картоплю слід відварити і протерти її в гарячому вигляді в п’юре.
Тепер необхідно додати манну крупу, яйце. Все ретельно розмішують.
Потім підготовлену масу обробляють на коржі.
Фарш готують так. Моркву дрібно ріжуть і припускають її з маргарином.
Далі на середину кожного коржика треба покласти фарш. Потім формують кульки.
Їх потрібно смажити в добре розігрітому жирі.
Перед тим, як подавати дану страву, її поливають розтопленим вершковим маслом.
Такі пончики ситні, апетитні. Їх приготування абсолютно не витратне.
